วันศุกร์ที่ 4 พฤษภาคม 2561 เวลา 18.30 น. ณ บริเวณชายหาดพัทยาเหนือ นายภัครธรณ์ เทียนไชย ผู้ว่าราชการจังหวัดชลบุรี กล่าวให้การต้อนรับนายอิทธิพล คุณปลื้ม ผู้ช่วยรัฐมนตรีว่าการกระทรวงท่องเที่ยวและกีฬา ประธานการจัดงานและแขกผู้เข้าร่วมงาน “มหัศจรรย์อาหารทะเลพัทยา 2561” Amazing Pattaya Seafood Festival 2018 โดยมี หัวหน้าส่วนราชการ นายอำเภอบางละมุง นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดชลบุรี และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง เข้าร่วมงานในครั้งนี้ด้วย ซึ่งการจัดงานดังกล่าวเป็นความร่วมมือกันระหว่างองค์การบริหารส่วนจังหวัดชลบุรี เมืองพัทยา การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย และสมาคมนักธุรกิจและการท่องเที่ยวเมืองพัทยา ร่วมกันจัดขึ้นเพื่อกระตุ้นให้เกิดการส่งเสริมด้านการท่องเที่ยว โดยสร้างกิจกรรมที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ให้เข้ามาเที่ยว จับจ่ายใช้สอย ก่อให้เกิดรายได้ทางเศรษฐกิจต่อชุมชนในพื้นที่และอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวในเขตเมืองพัทยา รวมทั้งเป็นกิจกรรมที่สร้างภาพลักษณ์ที่ดีต่อการท่องเที่ยวในเมืองพัทยา ทั้งนี้ ภายในงานยังมีกิจกรรมมากมาย อาทิเช่น การออกบูธจากผู้ประกอบการร้านค้าอาหารทะเลพร้อมจุดบริการปรุงฟรีจากเชฟมืออาชีพ รวมไปถึงยังมีการแสดงบนเวทีจากศิลปินชื่อดังมากมายที่มาร่วมสร้างสีสันภายในงาน เช่น อะตอม ชนกันต์,ลุลา,วงมายด์ โดยการจัดงานครั้งนี้จะมีขึ้นในระหว่างวันที่ 4-8 พฤษภาคม 2651 ณ บริเวณชายหาดพัทยาเหนือ อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี